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BOISSONS
Aux Verres
Xarel-lo, Macabeu, Parellada, Vita Vivet, Cava, Espagne
14
Catarrato, Ciello Bianco, Normanno, Terre Siciliane, Italie, 2023
12
Cabernet Franc & Merlot, Rivatonda, Calalta, Vénétie, 2015
13
Gewurztraminer, Pinot Gris & Muscat, Feu Follet, Vincent Stoeffler, Alsace, France, 2023
15
Trebbiano, Miscela Bianco, Lammidia, Abruzzes, Italie, 2020
17
Assemblage, Flamingo, Lammidia, Abruzzes, Italie, 2021
19
Ull de Llebre, Sumoll et Parellada, Camaradas, Cyclic, Espagne
19
Montepulciano & Moscato, Panda, Lammidia, Abruzzes, Italie, 2021
20
Apéritifs & Digestifs
Chardonnay, Domaine Labet, Macvin, Jura, France
13
Rosemont x Montréal Plaza
Calendula, Liqueur d’herbes, Rosemont x Montréal Plaza, Québec
16
Chartreuse Jaune
22
Cinque Campi
Eau de Vie de Marc de Spergola, Bianca, Italie
22
Savagnin, Vin Jaune, Fumey Chatelain, Jura, France, 16
22
Fleurs de Sureau, Distillerie Cazottes, Sud-Ouest, 2022
22
Noix Vertes, Distillerie Cazottes, Sud-Ouest, 2022
22
Cocktails
Aperol Spritz
Aperol, Cava, Soda
14
Cynar Spritz
Cynar, Cinzano, Cava
14
St-Germain Spritz
St-Germain, Cava, Soda
15
Margarita
Tequila 1800, Triple Sec
15
Espresso Martini Classique
Infusé à Froid, Vodka Narval, Vox Café
16
Espresso Martini Crèmeux
Infusé à Froid, Vodka Narval, Baileys, Vox Café
16
Naked & Famous
Chartreuse Jaune, Mezcal, Aperol, Lime
17
Margarita Normal
Téquila Cazadores, Triple Sec, Vodka Spécial Piment Manufacture Sainte Agathe
17