Politique de confidentialité
Date d'entrée en vigueur
17 septembre 2026
Dernière mise à jour
17 septembre 2026
La présente politique de confidentialité décrit comment Restaurant Normal collecte, utilise, communique et protège vos renseignements personnels, conformément à la Loi sur la protection des renseignements personnels dans le secteur privé (chapitre P-39.1) et à la Loi 25 (Loi modernisant des dispositions législatives en matière de protection des renseignements personnels).
En utilisant notre site web (restaurantnormal.ca) et nos services, vous consentez aux pratiques décrites dans cette politique.
Renseignements personnels collectés
Nous collectons les renseignements personnels suivants dans le cadre de nos activités :
Données collectées lors d'une réservation
Les réservations de table sont traitées par notre partenaire LibroReserve, sur une plateforme externe à notre site. Lors d'une réservation, les renseignements suivants sont recueillis :
Prénom et nom
Adresse courriel
Numéro de téléphone
Date, heure et nombre de convives
Demandes particulières que vous choisissez d'inscrire
Données de navigation
Lorsque vous consultez notre site, les données suivantes sont recueillies automatiquement :
Adresse IP
Type de navigateur et système d'exploitation
Pages consultées et durée de la visite
Site web de provenance (référent)
Données collectées par témoins (cookies) et technologies de suivi
Témoins de session et de sécurité : identifiants techniques permettant le fonctionnement du site
Témoins d'analyse de la plateforme Wix : données de fréquentation et de comportement de navigation, sous forme agrégée
Données collectées par d'autres moyens
Par téléphone : nom, numéro de téléphone et objet de l'appel, notamment pour les réservations prises directement au restaurant
Par courriel : nom, adresse courriel et contenu de votre message
En personne : renseignements que vous nous communiquez sur place, notamment pour une réservation ou un événement privé
Accès interne
Au sein de notre organisation, les personnes suivantes ont accès aux renseignements personnels dans le cadre de leurs fonctions :
Le propriétaire
Les membres du personnel affectés à la gestion des réservations et du service à la clientèle
Fins de la collecte
Nous collectons vos renseignements personnels pour les finalités suivantes :
Données de réservation : confirmer et gérer votre réservation, vous joindre en cas de changement, et vous accueillir au restaurant
Coordonnées transmises par téléphone, courriel ou en personne : répondre à vos demandes de renseignements et assurer le suivi de votre dossier
Données de navigation et témoins d'analyse : assurer le bon fonctionnement du site, en mesurer la fréquentation et l'améliorer
Votre consentement est requis pour chacune de ces finalités. Nous ne collectons que les renseignements nécessaires à la finalité indiquée et nous nous assurons que votre consentement est manifeste, libre, éclairé et donné à des fins spécifiques.
Moyens de collecte
Nous collectons vos renseignements personnels au moyen de :
La plateforme de réservation LibroReserve : accessible depuis les boutons « Réserver une table » de notre site, elle recueille les renseignements nécessaires à votre réservation
Témoins (cookies) et technologies de suivi : des fichiers textes déposés sur votre appareil lors de votre visite sur notre site (voir la section « Témoins et technologies de suivi » ci-dessous)
Par téléphone : lors d'appels avec notre équipe, notamment pour les réservations
Par courriel : lorsque vous nous écrivez directement
En personne : lors de votre visite au restaurant
Témoins (cookies) et technologies de suivi
Notre site utilise des témoins (cookies) et d'autres technologies de suivi. Un témoin est un petit fichier texte déposé sur votre appareil lors de votre visite. Voici les témoins et technologies utilisés :
Témoins essentiels et fonctionnels
Ces témoins sont nécessaires au bon fonctionnement du site :
XSRF-TOKEN — Sécurité : jeton de protection contre les attaques par falsification de requête (Wix). Durée : session.
ssr-caching — Optimisation de l'affichage des pages (Wix). Durée : session.
svSession — Maintien de la session visiteur sur la plateforme Wix.
hs — Sécurité : protection contre la falsification de requêtes (Wix).
Témoins et technologies d'analyse
Ces technologies nous aident à comprendre comment les visiteurs utilisent notre site :
Wix Analytics — Analyse de la fréquentation du site et du comportement de navigation, sous forme agrégée. Ces données sont recueillies par la plateforme Wix, qui héberge notre site.
Services techniques tiers
Sentry — Détection et signalement des erreurs techniques du site, afin d'en assurer le bon fonctionnement.
Gestion des témoins
Vous pouvez à tout moment modifier vos préférences en matière de témoins :
Paramètres du navigateur : vous pouvez configurer votre navigateur pour bloquer ou supprimer les t émoins. Consultez la documentation de votre navigateur pour en savoir plus.
Wix Analytics : vous pouvez limiter la collecte de données analytiques en activant le signal « Do Not Track » de votre navigateur, ou en bloquant les témoins non essentiels dans ses paramètres.
Veuillez noter que la désactivation de certains témoins peut affecter le fonctionnement du site.
Communication à des tiers
Nous pouvons communiquer vos renseignements personnels aux tiers suivants dans le cadre des finalités décrites dans cette politique :
LibroReserve : prénom, nom, adresse courriel, numéro de téléphone et détails de la réservation — traitement et gestion des réservations de table
Wix.com Ltd. : données de navigation et adresse IP — hébergement du site web et analyse de la fréquentation
Sentry : données techniques relatives aux erreurs du site — surveillance du bon fonctionnement du site
Nous ne vendons ni ne louons vos renseignements personnels. Nous nous assurons que ces tiers offrent un niveau de protection adéquat de vos renseignements personnels.
Transfert hors du Québec
Certains de vos renseignements personnels sont transférés ou stockés en dehors du Québec :
LibroReserve : renseignements de réservation — hébergés aux États-Unis
Wix.com Ltd. : données de navigation et contenu du site — hébergés aux États-Unis
Sentry : données techniques d'erreur — hébergées aux États-Unis
Avant tout transfert, nous nous assurons que les renseignements bénéficieront d'une protection adéquate conformément aux principes généralement reconnus par les organismes internationaux en matière de protection des renseignements personnels.
Conservation des renseignements personnels
Les renseignements personnels sont conservés aussi longtemps que nécessaire aux fins pour lesquelles ils ont été recueillis, après quoi ils sont détruits de manière sécurisée.
À titre indicatif :
Renseignements de réservation : conservés par LibroReserve selon ses propres politiques de conservation, et par nous le temps nécessaire au service et au suivi
Correspondance par courriel : conservée aussi longtemps que nécessaire au suivi de votre demande
Données de navigation et d'analyse : conservées par la plateforme Wix selon ses politiques, sous forme agrégée
Lorsque les renseignements personnels ne sont plus nécessaires aux fins pour lesquelles ils ont été recueillis, ils sont détruits, anonymisés ou dépersonnalisés.
Mesures de sécurité
Nous mettons en oeuvre les mesures de sécurité suivantes pour protéger vos renseignements personnels :
Certificat SSL (HTTPS) sur l'ensemble du site
Contrôles d'accès par mot de passe aux plateformes contenant des renseignements personnels
Sauvegardes régulières effectuées par la plateforme d'hébergement
Engagement de confidentialité des membres du personnel ayant accès aux renseignements personnels
L'accès aux renseignements personnels est limité aux membres du personnel dont les fonctions le requièrent.
Vos droits
Conformément à la loi, vous disposez des droits suivants concernant vos renseignements personnels :
Droit d'accès : vous pouvez demander l'accès aux renseignements personnels que nous détenons à votre sujet.
Droit de rectification : vous pouvez demander la correction de renseignements personnels inexacts, incomplets ou équivoques.
Droit de retrait du consentement : vous pouvez retirer votre consentement à la collecte, à l'utilisation ou à la communication de vos renseignements personnels. Veuillez noter que le retrait du consentement peut limiter notre capacité à vous fournir certains services, notamment la gestion d'une réservation.
Droit à la portabilité : vous pouvez demander de recevoir vos renseignements personnels dans un format technologique structuré et couramment utilisé, ou demander qu'ils soient communiqués à un autre organisme.
Droit à la désindexation : vous pouvez demander que vos renseignements personnels soient désindexés de tout hyperlien rattaché à votre nom permettant d'accéder à ces renseignements par un moyen technologique, lorsque cette diffusion contrevient à la loi ou à une ordonnance judiciaire.
Droit de refuser la collecte : vous pouvez refuser que nous collections certains renseignements personnels. Ce refus peut toutefois limiter l'accès à certaines fonctionnalités de notre site ou à certains services.
Pour exercer l'un de ces droits, veuillez communiquer avec notre responsable de la protection des renseignements personnels par courriel à l'adresse : inforestaurantnormal@gmail.com
Nous accuserons réception de votre demande et y répondrons dans un délai de 30 jours.
Processus de plainte
Si vous avez des préoccupations ou une plainte concernant la manière dont nous traitons vos renseignements personnels, vous pouvez suivre le processus suivant :
Soumettre une plainte écrite au responsable de la protection des renseignements personnels par courriel à inforestaurantnormal@gmail.com
Le responsable accuse réception de votre plainte et vous fournit une réponse dans un délai de 30 jours
Si vous êtes insatisfait de la réponse obtenue, vous pouvez déposer une plainte auprès de la Commission d'accès à l'information du Québec (CAI)
Vous pouvez également déposer une plainte auprès de la Commission d'accès à l'information du Québec (CAI) :
Site web : www.cai.gouv.qc.ca
Responsable de la protection des renseignements personnels
Le propriétaire
Restaurant Normal
121, rue Principale Est
Sainte-Agathe-des-Monts (Québec) J8C 1K3
Courriel : inforestaurantnormal@gmail.com
Téléphone : (819) 323-6208
Modifications à la politique
Nous pouvons modifier cette politique de confidentialité périodiquement afin de refléter les changements dans nos pratiques ou pour respecter de nouvelles exigences légales.
Les modifications entreront en vigueur dès leur publication sur notre site. Nous vous encourageons à consulter cette page régulièrement pour prendre connaissance de tout changement.
En cas de modification substantielle, nous vous en aviserons par un avis publié sur notre site web.